Обязанности:

• Организация и обеспечение бесперебойной работы на пищеблоке
• Обеспечение высокого качества приготовления пищи и обслуживания
• Выполнение финансовых показателей по объекту
• Организация и контроль работы персонала (графики и табели учета рабочего времени персонала, обучение, мотивация, контроль текучести)
• Контроль соблюдения правил и норм охраны труда, противопожарной безопасности, производственной санитарии и личной гигиены, трудовой дисциплины, правил внутреннего распорядка, своевременного прохождения ими медицинского осмотра
• Принятие мер по устранению нарушений и недостатков в работе
• Отчетность

Требования:

• Опыт работы в аналогичной должности от 3 лет
• Умение организовать работу
• Инициативность, ответственность, энергичность, стрессоустойчивость
• Знание стандартов и нормативной документации

Условия:

• Официальное трудоустройство
• Своевременную оплату труда
• Возможность карьерного роста
• Обучение за счет компании
• Комфортное оборудованное рабочее место
• Питание и проживание предоставляется

Обязанности:

• Управление и организация работы кухни, контроль всех процессов, постановка целей и задач на смену
• Выполнение финансовых показателей по объекту
• Контроль соблюдения санитарных правил на всех стадиях технологического процесса; правильной эксплуатации технологического оборудования, производственного инвентаря, измерительных приборов
• Контроль качества поставляемого товара, рациональное хранение продуктов, соблюдение стандартов и сроков
• Подбор и обучение команды

Требования:

• Профильное образование
• Умение организовать команду
• Инициативность, ответственность, энергичность
• Отличное знание технологий приготовления блюд, знание технологических карт
• Соблюдение санитарных норм и личной гигиены
• Действующая медкнижка
• Опыт работы

Мы предлагаем:

• Официальное трудоустройство
• Своевременную оплату труда
• Возможность карьерного роста
• Обучение за счет компании
• Комфортное оборудованное рабочее место
• Питание и проживание предоставляется

Обязанности:

• Организовывает работу, придерживаясь технологического процесса на пищеблоке
• Осуществляет руководство деятельности столовой, которое направлено на обеспечение высокого качества приготовления пищи и обслуживания потребителей
• Рассматривает жалобы, определяет их обоснованность и принимает меры по устранению нарушений и недостатков в работе
• Создает условия труда в столовой согласно трудовому законодательству
• Контролирует обеспечение санитарного состояния служебных, производственных и складских помещений, обеденных залов согласно требованиям санитарных норм и правил;
• Контролирует выполнение работниками столовой правил и норм охраны труда, противопожарной безопасности, производственной санитарии и личной гигиены, трудовой дисциплины, правил внутреннего распорядка, своевременного прохождения ими медицинского осмотра

Требования:

• Опыт работы в аналогичной должности от 2 лет
• Знание нормативной документации, касающейся сферы общественного питания
• Знание пк
• Стрессоустойчивость

Мы предлагаем

• Официальное трудоустройство
• Своевременную оплату труда
• Возможность карьерного роста
• Обучение за счет компании
• Комфортное оборудованное рабочее место
• Питание и проживание предоставляется

Обязанности:

• Управление и организация работы кухни, контроль всех процессов, постановка целей и задач на смену
• Подбор и обучение команды
• Приготовление блюд согласно стандартам
• Соблюдение рецептуры и технологии приготовления
• Соблюдение норм и правил производственной санитарии

Требования:

• Профильное образование
• Умение организовать команду
• Желание работать и зарабатывать
• Инициативность, ответственность, энергичность
• Отличное знание технологий приготовления блюд, знание технологических карт
• Соблюдение санитарных норм и личной гигиены
  Действующая медкнижка
• Опыт работы от 3 лет

Мы предлагаем:

• Официальное трудоустройство
• Своевременную оплату труда
• Возможность карьерного роста
• Обучение за счет компании
• Комфортное оборудованное рабочее место
• Питание и проживание предоставляется

Обязанности:

• Стоять на процессах приготовления блюд
• Нарезка овощей
• Производство мучных, мясных и рыбных заготовок
• Приготовление блюд по технологическим картам
• Соблюдение сроков годности и условий хранения продуктов

Требования:

• Опыт работы поваром от 1 года
• Ответственный подход к работе, исполнительность
• Соблюдение санитарных норм и личной гигиены
• Действующая медкнижка

Мы предлагаем:

• Официальное трудоустройство
• Своевременную оплату труда
• Возможность карьерного роста
• Обучение за счет компании
• Комфортное оборудованное рабочее место
• Проживание и питание

Обязанности:

• Изготовление заготовок, полуфабрикатов
• Помощь команде поваров на процессе

Требования:

• Опыт работы приветствуется
• Желание работать
• Ответственный подход к работе, исполнительность
• Соблюдение санитарных норм и личной гигиены
• Действующая медкнижка

Мы предлагаем:

• Официальное трудоустройство
• Своевременную оплату труда
• Обучение, возможность карьерного роста
• Бесплатное проживание и питание

Обязанности:

• Уборка кухни
• Мытье посуды
• Подготовка овощей

Требования:

• Исполнительность
• Соблюдение санитарных норм и личной гигиены
• Действующая медкнижка

Мы предлагаем:

• Официальное трудоустройство
• Своевременную оплату труда
• Возможность карьерного роста
• Обучение за счет компании
• Проживание и питание

Обязанности:

• Обеспечение бесперебойной работы склада
• Осуществление приема, отпуска, хранения, сортировки, перемещения товарно-материальных и иных ценностей
• Обеспечение сохранности товарно-материальных ценностей, поддержание порядка на складе
• Контроль количества и качества товара
• Проведение и разбор инвентаризации

Требования:

• Знание правил, порядка и условий складирования и хранения товарно-материальных и иных ценностей
• Ответственность, пунктуальность, порядочность, активность
• Опыт организации работы склада
• Знание 1С

Мы предлагаем:

• Официальное трудоустройство, соц.пакет
• Своевременная оплата труда
• Питание и проживание предоставляются
• График работы 6/1 (суббота- сокращенный день)